Du kennst das bestimmt: Manchmal ist es gar nicht so einfach, unterwegs oder beim gemütlichen Essen gehen etwas Leckeres zu finden, wenn man auf bestimmte Inhaltsstoffe achten muss. Gerade beim Thema Gluten gibt es viele Unsicherheiten. Aber keine Sorge, auch wenn du glutenfreie Kost bevorzugst, musst du im Hunsrück nicht auf Genuss verzichten! Hier sind ein paar tolle Anlaufstellen, wo du ohne Bedenken schlemmen kannst.
Was bedeutet eigentlich glutenfrei?
Gluten ist ein Klebereiweiß, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt. Für Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit kann der Verzehr von Gluten zu unangenehmen Beschwerden führen. Eine glutenfreie Ernährung bedeutet also, dass auf alle Lebensmittel verzichtet wird, die dieses Protein enthalten. Zum Glück gibt es aber viele natürliche glutenfreie Alternativen wie Reis, Mais, Kartoffeln und Buchweizen, aus denen köstliche Gerichte zubereitet werden können. Immer mehr Restaurants stellen sich darauf ein, dass Gäste glutenfrei essen möchten – auch hier im Hunsrück! 🌾🚫
Glutenfreie Köstlichkeiten im Idarer Pfannkuchenhäuschen
Wenn du ein Fan von Pfannkuchen bist, dann bist du hier genau richtig! Im Idarer Pfannkuchenhäuschen in Idar-Oberstein erwartet dich eine riesige Auswahl an frisch zubereiteten Pfannkuchen. Das Beste daran: Viele der süßen und herzhaften Varianten gibt es auch gluten- und laktosefrei! Aber das ist noch nicht alles. Auf der Karte stehen auch leckere Salate, Folienkartoffeln, Röstis und Nudelgerichte sowie vegetarische Optionen. Und für den süßen Abschluss lockt eine täglich wechselnde Auswahl an Kuchen und Torten.
Wo? Hauptstraße 48, 55743 Idar-Oberstein
Transparenz im Ratsstübchen & Alte Kanzlei in Oberstein
Mitten in der berühmten Edelsteinstadt Idar-Oberstein, genauer gesagt im Stadtteil Oberstein, empfängt dich das familiengeführte Ratsstübchen & Alte Kanzlei – ein Spießbratenhaus mit Tradition. Seit fast 30 Jahren befindet es sich in einem der ältesten Fachwerkhäuser der Stadt. Hier kommst du natürlich in den Genuss des berühmten Idar-Obersteiner Spießbratens, aber die Speisekarte hat noch viel mehr zu bieten. Besonders praktisch für dich: Es ist klar gekennzeichnet, welche Gerichte Gluten enthalten. So kannst du ganz entspannt dein Lieblingsgericht auswählen.
Wo? Hauptstraße 432, 55743 Idar-Oberstein
Regionale Frische in Dani’s Schlossschänke in Simmern
In Dani’s Schlossschänke in Simmern legt man großen Wert auf frische Produkte aus der Region und versucht, auf unnötige Zusatzstoffe zu verzichten. Auch wenn das nicht immer komplett möglich ist, bekommst du hier gerne Auskunft darüber. Neben gutbürgerlicher Hausmannskost kommen auch saisonale Spezialitäten auf den Tisch. Und auch hier ist auf der Speisekarte vermerkt, welche Gerichte Gluten enthalten. So kannst du dich ganz auf den Genuss konzentrieren und den Aufenthalt mit einem Lächeln beenden.
Wo? Schlossstraße 16, 55469 Simmern
Wohlfühlen und Genießen im MENSCHELS Vitalresort in Meddersheim
Im MENSCHELS Vitalresort in Meddersheim dreht sich alles um dein Wohlbefinden. Das spiegelt sich auch in der Küche wider. Hier erwartet dich eine bio-zertifizierte Küche, die Wert auf ganzheitlichen und nachhaltigen Genuss legt. Wenn du glutenfrei essen möchtest, bist du hier bestens aufgehoben. In Absprache mit der hauseigenen Arztpraxis werden dir gerne kalorienreduzierte, tiereiweiß- und glutenfreie sowie säurearme Menüs serviert. So kannst du dich rundum wohlfühlen und die gesunde Küche genießen.
Wo? Naheweinstraße 65, 55566 Meddersheim
Gemütlichkeit und Information im Bauernhofcafé auf dem Hunolsteiner Hof
Auf dem Hunolsteiner Hof bei Morbach-Hunolstein erwartet dich ein liebevoll eingerichtetes Bauernhofcafé mit gemütlichen Stuben. Hier kannst du nach einer Wanderung bei einem Stück Kuchen und Kaffee entspannen oder dich mit einem deftigen Gericht stärken. Auch hier wird dir die Auswahl leicht gemacht, denn auf der Speisekarte ist genau dokumentiert, welche Gerichte Gluten enthalten. So kannst du die ländliche Atmosphäre und die leckeren Speisen ganz unbeschwert genießen.
Wo? Hunolsteiner Hof, 54497 Morbach-Hunolstein
Ich hoffe, diese kleine kulinarische Reise durch den Hunsrück hat dir gefallen und du hast die ein oder andere interessante Adresse für dich entdeckt. Lass es dir schmecken! Kennst du vielleicht noch weitere Restaurants im Hunsrück mit gutem glutenfreiem Angebot? 🌾🚫
Aber vielleicht möchtest du dich einfach mal informieren, wo im Hunsrück man generell Infos zum Thema Essen und Trinken bekommt. Gehe hier auf auf unsere Rubrik Essen & Trinken!
